|
|
Mexicaanse Bruine Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
500 gram runder gehakt
5 eetlepels Silvo wereldkruiden Mexico
125 gram mager gerookte spekblokjes
1/2 groene en 1/2 rode paprika
1 ui
1 klein blikje mais
1 grote pot bruine bonen
Voorbereiding:
Bak het spek in een koekepan en laat het uitlekken.
Maak de paprika en ui schoon en snijd in lokjes.
Laat de mais en de bruine bonen uitlekken.
Meng 3 eetlepels wereldkruiden door het gehakt.
Bereidingswijze:
Bak in een ruime pan het gehakt rul. Je hoeft geen boter of olie te gebruiken.
Doe er het spek bij en laat het even mee bakken.
Voeg dan de ui en de paprka toe en laat dit ook een paar minuten meebakken.
Dan de bruine bonen en 2 eetlepels wereldkruiden erdoor.
Als laatste de mais en alles goed warm laten worden.
|
|
|